日前江西省技术监督局对市场销售的调制奶粉、熟肉制品和保健食品进行了抽检，结果发现有三到四成的商品不合格，有关专家提醒消费者，春节购物要睁大双眼。
日前江西省技术监督局抽检了３１家企业生产的４４批次调制奶粉，结果发现合格的只有２６批次，近四成不合格。存在的问题主要是掺杂使假，质量低劣。部分伪劣产品没有在原有营养成分的基础上按规定强化维生素、微量元素，而是掺杂大量的淀粉、糊精等，有的还有浓郁的香精味，没有奶粉的乳香。执法人员还在商标为“六康”和“金士利”的商品中检出大肠菌群超标。
同样的问题也存在于熟肉制品上。执法人员抽检了５０批次熟肉制品，只有３５批次合格，三成不合格。有１０批次商品检出大肠菌群超标，５批次商品中检出山梨酸含量超标。据执法人员介绍，在熟肉制品中添加山梨酸主要起抑制细菌生长和繁殖作用，过多食用防腐剂超标的食品，将危害消费者的健康。
市场上销售的保健食品质量同样难以让人乐观。在此次抽检的１００批次商品中，有３０批次不合格。抽检中发现“众德”、“精益”等１６批次的商品大量掺加饴糖充做蜂蜜，以假乱真。饴糖是一种由淀粉类物质经液化、糖化而制成的淀粉类糖，外观与蜂蜜相似，但成本比蜂蜜低廉得多。同时抽检人员还发现一些口服液和片剂类保健品还违规添加了防腐剂。（记者李兴文）(新华社）
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