南昌春节水饺“俏”

　　吃饺子，过大年，不再是北方人的专利了。连日来，记者从南昌各大超市了解到，速冻水饺是春节期间卖得最“俏”的食品之一。

　　南昌叠山路一大型超市速冻食品柜的营业员告诉记者，他们每天要往自选冰柜中增放五六百斤的水饺供市民选购，即使这样，有时还供不应求。消费观念变了，水饺市场旺了，在南昌各大超市均能看到市民踊跃购买速冻水饺的场面，一位正在挑选水饺的女士说：“现在生活水平提高了，大鱼大肉平时也吃腻了，春节煮点水饺，炒几个称心的小菜，既省事又团圆。”

　　据了解，目前南昌市场上销售的水饺品种近十种，其中香菇馅、白菜馅等贴近南方人口味的蔬菜馅水饺犹为畅销，这成为日益富裕的南昌人“爱”上北方饺的主要原因。（记者胡锦武）（新华社）

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