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克隆和转基因动物食品到底安全吗?美专家又有说法  
08月21日 15:39

    新华社洛杉矶8月20日电 美国国家科学院的一个调查委员会20日称,克隆和转基因动物生产的食品和生物医药产品没有明显的健康风险。但这个委员会同时建议,政府应该采取更严格的监管措施,保证这些产品在未来的安全。

    这个委员会对用于动物的生物技术进行了为期一年的研究。研究人员称,食用克隆动物及其产品,产生过敏反应的可能性很低。这一研究是应美国食品与药物管理局的要求进行的。食品与药物管理局正在考虑,是否批准数以百计的克隆牛所产牛奶及奶产品上市销售。

    这项研究的负责人约翰·范丁伯格说:“食用克隆动物发生食物过敏的可能性很低。但如果发生过敏,对一些特殊人群的潜在风险很大。”

    与传统家畜、家禽相比,克隆和转基因的动物,如奶牛、绵羊和家禽等,能够产更多的奶或蛋。研究人员还能够通过生物技术,提高这些生物产品中的营养成分,包括出现低卡路里的鸡蛋和富含维生素的肉。委员会称,曾有人认为克隆动物的排泄物可能含有更大量的有害细菌,如沙门氏菌等。但目前没有足够的信息否定或支持这种说法。

    委员会最担心的是转基因鱼。因为转基因鱼比普通鱼的生长快许多。如果它们逃离专门的渔场进入附近河流,可能威胁环境。据估计,转基因鱼可能在2005年在美国上市。(记者张小军)



责编:扬国 来源:新华社




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