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16款秋季养生粥:香飘腊八粥

 

CCTV.com  2008年09月25日 14:29  进入复兴论坛  来源:新浪博客  

  

香飘腊八粥

    香飘腊八粥

    腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。我用的材料:大米、糯米、小米、黑米、玉米珍、薏仁、红豆、黄豆、绿豆、芸豆、小枣、花生、葡萄干。。。加些莲子、桂圆、枸杞也不错哦!

    做法:将所有材料混合提前浸泡一个晚上。第二天将水烧开后,放入浸泡好的材料,大火煮开后小火煮至各种豆子软糯即可,大概一个半小时的样子。煮粥的过程中要不断搅拌,小心糊底!

     

责编:刘岩

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