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秋季必吃的12道海鲜大餐:北极贝鱼籽蒸蛋羹

 

CCTV.com  2008年09月25日 14:56  进入复兴论坛  来源:新浪博客  

  

    原料:北极贝、蟹柳棒、鸡蛋、香葱、姜茸、鱼籽、盐、胡椒粉     

    做法:

    1、蟹柳棒切丁,北极贝片开,

    2、与打撒的鸡蛋搅拌放上姜茸、香葱沫盐、胡椒粉调味加少许清水打匀,

    3、盖保鲜膜上蒸锅上汽后六分钟即,

    4、撒上鱼籽再蒸一分钟,淋香油、美极酱油、撒上香葱沫即可食之

     

责编:李安

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