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美女必吃的10道美腿菜:葡萄圣女果鸡丝沙拉

 

CCTV.com  2008年09月25日 15:37  进入复兴论坛  来源:新浪博客  

  

    中医认为葡萄具有滋肾益肝作用,中医认为肝和眼睛相对应,只要是补肝食物都对眼睛有好处,平日多吃含维生素A的食物对眼睛很好。

    原料:

    葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉

    调料:

    芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油

    做法:

    1、    将鸡胸肉加姜片、盐煮熟,用手撕成细丝

    2、    葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块

    3、    盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁

    4、    所有原料放入碗中,放入中式油醋汁调匀即可。


 

责编:李安

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