美女必吃的10道美腿菜：苏子烤鸡腿

    原料：鸡腿、土豆、西红柿、奶酪片、洋葱、芹菜、玉米  

    鸡肉：让秀发亮起来 充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢？吃鸡肉吧！鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，玉米、也有同样的功效。

    土豆:：蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

    调料：炒熟的苏子、黄油、黑胡椒、百里香、橄榄油

    做法：

    1、鸡腿用黑胡椒碎、酒、盐、蒜碎、腌制

    2、土豆去皮，一切为二，和鸡腿放入预热的烤箱200度上下火烤15分钟

    3、奶酪、西红柿、洋葱、培根切小块、

    4、锅内放入黄油，出香味儿，炒香培根，放入青豆、熟玉米粒，洋葱撒黑胡椒碎盐盛出

    5、盛出和西红柿丁奶酪拌匀，鸡腿、土豆装盘

    6、炒熟的苏子和芹菜碎橄榄油、百里香和盐意大利香醋合成调味汁淋在盘中即可

    土豆绵软，有鸡的香味，鸡肉鲜嫩，奶酪浓郁，不过俺只赶上了土豆，刚拍完照，小妞手疾眼快把鸡腿强走了，说是要弥补没吃痛快冰棍的遗憾。不过据说鸡腿很香，但是我没吃上！

责编：李安