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羊年新春品五味(2003年2月11日)


  大年初十一 ,是大家上班的第三天了,是不是觉得节日没过够,有些意犹未尽呢?过年以来大家听到 、见到最多的祝福恐怕就是三阳开泰了,对了,您经常看到的山羊的羊正是从太阳的阳谐音而来的,正确的写法就应该是“三阳开泰”,三阳就是春天开始,表示冬去春来,万物复苏,而开泰呢表示吉祥亨通,人们过羊年嘛,图个吉利就把这阳字换成这个羊了,不管怎么样,小羊给我们带来了一个非常热闹、非常喜庆,也非常别有风味的春节,怎么个别有风味呢?我们一起来品味品味。

  羊年新春品五味:“口”味、“年”味、“玩”味、“酷”味、“羊”味。

  我们要说的头一味就是“口”味,民以食为天,过年了,一家人团团圆圆坐满一桌,高高兴兴地吃个团圆饭,这才有了过年的气氛。小时候过大年,什么酱牛肉,香酥鸡,孩子们经常趁大人不在的时候偷吃,因为平时吃不到的,可现在不一样了,鸡鸭鱼肉再不是过年的专利食品,那这过节了,年夜饭怎么吃,吃什么好,人们的口味变成什么样了呢?

  在北京,年夜饭在家吃的少了,下馆子的多了。据不完全统计,春节期间北京30家重点餐饮企业一共接待48万人次,销售额达到2600万元,除夕年夜饭占了一半以上。

  在济南一场别开生面的煎饼大赛吸引了不少游客,人们争相参赛,图个乐和,顺便换个口味。这现场制做的煎饼卷上大葱蘸上大酱,这可是沂蒙特产啊,吃得香,玩得乐,这年过得挺爽。

  就在人类过大年的时候,也没忘了动物们。这不,上海动物园的年夜饭都准备好了,动物们可等不到晚上再吃,下午3点钟,象房就开饭了,超级水果大拼盆,连蔬菜带水果足有50斤,一位身怀六甲的母狮三下五除二,几分钟便把一只活鸡送进了肚子里。动物园里的年夜饭是老少无欺的,平日里吃惯颗粒饲料的鱼儿们,过年也吃上了活的血虫,而海鳗的年夜饭是新鲜的小黄鱼肉。

  光吃好的可不行,容易得节日病,所以现在就有人为新春的餐桌规定了三大纪律八项注意,关键就是荤素搭配切莫暴饮暴食,最重要的是健康,这就是现在人们的口味。

  人们过春节的时候从传统的走亲戚,串朋友到电话拜年,已经就够省事了,可现在电话也不用打了,那怎么拜大年呢?羊年新春品五味之二“年”味

  串门子,打电话拜年,都不时兴了,现在流行短信拜年。据统计,除夕和初一两天,泉州移动分公司仅用户点对点之间发送的信息就达到了平均每天100万条,在网上还可以群发信息,真是一劳永逸,难怪这个春节,短信让人爱不释手。随着宽带网建设的加速,网络已贴近了陕西咸阳市民的生活,羊年春节,网上拜年,上网冲浪成了咸阳人的新选择。

  春节里买花的多了,拎着大包小包送礼的少了,可好花不常开,于是又有了花卉保姆上门养护鲜花。这过大年,走完亲戚访完朋友再去书店走走,才有味,北京王府井书店过年可没闲着,热闹劲有增无减 。看来春节的年味在不知不觉中已经变了点味,变轻松了,随意了。

  接下来是“玩”味了,过大年当然少不了痛快地玩上几天,什么打牌啦,喝酒啦统统都退居二线啦,改什么了呢?逛洋庙会,瞧这老外来过咱中国的春节一点不见外,漂亮的国旗画在脸上,人就更漂亮了,还有许多洋杂耍,这可是个新鲜的玩法。

  今年广州可是热闹了,据统计,广州是春节期间接待游客最多的城市,来自哈萨克斯坦的一家人就到广州玩大河马了,我们国富民安,各国朋友都来沾点喜气,大家同乐,倒是今年一大景。过去中国人过年讲究个在家守岁,不出门,现在好些家庭已经逐渐打破这一老规矩了,很多人举家出游,为的是体验更多的风土人情,北京人举家游山西,而去香港澳门等地看看更是今年春节的流行,这过年的玩法越来越有个性了。上海人坐磁悬浮列车,科普一日游,江西人自驾车,边游边为白血病患者献爱心,都知道车市火暴,节前买车的特别多,于是节日期间就有不少人玩车,开着自己家的新车,高兴,不过春节期间的马路上啊就多了这样一些话,车新手潮,面瓜上市,我是肉夹馍,还挺幽默。乐归乐,可“车”这东西绝不能玩得太过了,不论玩什么,要玩得恰倒好处才快乐。

  好,再来看羊年新春新五味之四“酷”味:过年不请喝酒请滑雪,这是今年过年的一酷,更有扬州冬泳、蹦迪羊年、摇滚羊年什么的,这羊年连演唱会也跟羊有关,这不,在北京,山羊皮乐队的演唱会乘机火了一把,这也是羊年新春新五味之五“羊”味。上海的克隆羊,浙江的斗羊,陕西的泥塑羊,只要沾着羊的都沾着喜气,沾着财气,庙会上一只羊玩具都能卖到600块,连人们穿的唐装上也带了羊毛领,真的是羊年发羊财。

  羊年新春的五味我们都品完了,是什么味道还得您自己细琢磨,一定是越琢磨越有味,祝大家新的一年,以新的热情投入工作,创造出新的业绩,品味出新的味道。

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