牛立新，１９６３年１０月生于汉中，１９８７年获西北农林科技大学硕士学位，留校任教。１９９３年７月获博士学位，并破格晋升为副教授，２００１年晋升为教授。现任西北农林科技大学园艺学院果树教研室副主任。
暑期的西北农林科技大学校园里一片寂静，但是在园艺学院的实验实里，牛立新和他的学生却在为开发新产品而忙碌着。他们在忙什么呢？牛立新解释说：“我们在针对果树实际情况中的腐烂病问题、树干伤口问题开发一种能有效保护树体，防止伤口被病原菌入侵的产品。”
牛立新８７年硕士研究生毕业后就留校任教，从事葡萄种质资源学研究，先后有多项成果在陕西及全国获得同行的高度评价，９３年获得博士学位并被破格晋升为副教授。但是一件偶然的事情使牛立新毅然从学术验究的象牙塔里走了出来，投身于果业实用技术的研究推广中。
牛立新说：“本来我是从事理论研究的，按理说从事理论研究容易出成果，出论文。但在93年以后，当我接触到广大农村以后呢，发现我们农村更缺乏这样实用技术。”
从那以后，牛立新就深入西部苹果产区搞调研，了解到目前果品生产中最突出的问题就是部分品种老化、国实色泽暗淡、病虫害多，直接影响了农民的收入。于是牛立新研制开发了壮果素等系列果树微量营养液，通过调节果树营养提高果品的商品率。
牛立新认为：一个很好的技术，如果要转化为生产力的话，必须要有一定的途径或一定的方式。一定要首先把技术物化，变成一种商品，这样农民才好用、好推广。）
陕西白水县北部塬区的农民最初发展苹果时，种了三百多亩红星苹果，但到了９５年，红星在市场上已经缺乏竞争力。在农民们准备砍树时，牛立新专程赶来，指导农民使用果树营养液。让农民们已经失望了的红星苹果竟然提前一个月成熟，色泽鲜艳，口味甘甜，价格也翻了几番。老红星品种又焕发出新的活力。据推算，陕西八百多万亩苹果中，有六分之一都使用了牛立新研制的营养液，省外的山东、辽宁等地的喷施面积达到一百多万亩，使果农们尝到了科学增收的甜头。
牛立新说：“对于一个搞应用研究或从事农业技术研究的人来说，他最欣慰的是当他看到自己的成果为广大农民所应用而且从中带来增收，这是令科技工作者最欣慰的事情。”
陕西苹果的产量经过近几年的发展已经跃居全国第二，成为农民增收的重要渠道。十五期间，陕西将把果业作为优势产业发展，尽快作大作强，实现农村经济跨越式发展，是陕西成为西部经济强省。对于牛立新来说，这无疑是吹响了进军号。
牛立新说：“我们从现在开始，一方面在高技术和实用技术上下功夫，另外一方面在管理体制、栽培模式做许多工作。我想我们陕西不但现在已经成为我们国家果业的一个亮点，将来通过我们无数人的努力，也一定会在世界上成为果业的一个亮点。”
|
