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[央视论坛]粮食——生命线

央视国际 (2003年10月10日 09:43)

  主持人 董倩

  评论员 陆建华 王为农

  策划 孙腾越

  编辑 葛宗萍

  主持人:各位好,欢迎来到《央视论坛》。


  今年国庆节在北京的地坛公园举行了一项非常特别,但是很传统的一项活动,那就是市民们用五谷盛满了四只大斗,祝愿祖国兴旺发达。那么同样在国庆节期间,国家主席胡锦涛在湖南视察工作的时候,专程赶赴袁隆平院士主持的国家杂交水稻工程技术研究中心,并提出粮食问题是事关国计民生和国家安全的重大战略问题,丝毫不能有所松懈。那么在经济高速发展的今天,我们为什么要重新关注粮食问题?粮食危机真的是危言耸听吗?这些问题,今天我们演播室就请到了特约评论员陆建华先生,和国家发改委产业经济与技术经济研究所的王卫农处长。我想请问两位你们家里存不存粮?王先生,家里存粮吗?

  王:我们家里还是存一些粮的,但是数量都不是很大。

  主持人:您为什么要存粮呢?

  王:因为我觉得粮食是每天都需要的必需品,所以存粮的话,应该是满足每天必需的一些需要。

  主持人:您存多少叫存?

  王:我现在存粮的话,和过去相比的话,数量大大减少。过去我大概存过50公斤的时候,都有。

  主持人:那是什么时候?

  王:大概是在80年代中期。

  主持人:50公斤,100斤。

  王:就是100斤。

  主持人:您现在呢?

  王:现在大概也就是5公斤左右不到,一般有的时候我到市场去买,也就是买5斤左右。

  主持人:就是家里始终是有10斤米。

  王:对。

  主持人:陆先生呢,家里存吗?


  陆:存粮这个提法,对市民来讲比较少见。其实存粮的概念,农村有种自备粮,农民有个存粮的概念,对不对?当然还对国家,粮食国库有个存粮的概念,当然还有我们讲的这些粮食的加工企业,和个体粮贩也有个存粮的概念。所以你刚刚问每个人,市民,像我们这样的市民家里有没有存粮,我觉得很新奇。

  主持人:为什么两位会对粮食足够吃,是这么放心,粮食肯定是足够吃的吗?

  王:从现在来讲的话,应该是这样的,因为我们国家农业发展比较快,现代科学技术也应用得比较广泛,这样使我们的粮食的综合生产能力大大提高。再加上我们现在加入世界贸易组织以后,我们有条件也有可能依靠国际市场解决我们国内的粮食的问题。这样从总体上来看的话,我们国家的粮食还是比较丰富的,也是比较富裕的。

  陆:但是在80年代的中期的时候,那时候粮票刚刚慢慢退出各地方的时候,我心里当时有点虚,觉得很奇怪,万一粮食买不到了怎么办?这可是每天要吃的。

  主持人:两位在非典期间,在抢购风潮出现的那几天,有没有想过去超市买一点粮食回来储备起来?

  陆:我甚至认为像出现非典这样危机的时候,我们的粮食反而更有保障,这是我个人的看法。为什么呢?尤其像大城市,特大型的城市,每个城市都有自己的粮食的安全的调用系统的储备系统,在这里面,所以想都没想过要到超市,或者别的地方去抢购粮食。

  主持人:现在通过刚才我做了一次小小的调查,现在的城市居民基本是不存粮的,其实现在在农村,农户也渐渐不存粮了,还有个体商贩不存粮,他们现购现卖,还有就是大型的粮食购销的企业,他们存粮就够两三个月用的,整个社会的存粮应该说都处在压缩的趋势。不知道两位怎么看待这个整个社会存粮在压缩的这种局面?

  陆:我到浙江搞过调查,浙江的粮贩,或者小的从事粮食商品(经营)的这些人,他们现在也有一个节约成本的意识,比如说我现在粮食不存,我现买现卖,赚取合理的差价在这里面。他有这个把握,自己能够把这个生意做下去,是因为他的粮食的来源这块儿,它根本不缺,因为他不会像过去那样受制于很多粮价的限制,或者市场的波动,包括粮食产量的这种大幅度的波动,所以有的时候会没饭吃,或者没有粮食可进,它不受这个。从另一个角度来讲,它要卖出去这块,市场的价格现在也在慢慢理顺,所以这里就反映出,总量上现在是有保证的,其实从流通的角度来讲,现在的稳定性和确定性要比以前大得多。



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