北京严防禽流感即日起禁止现场屠宰加工活禽

央视国际 (2004年01月28日 19:40)

　　中新社北京一月二十八日电(记者吴庆才)北京市工商局今日宣布，从即日起，北京市各集贸市场将一律禁止现场屠宰、加工活禽，北京市各个执法部门也将全力监控、严防禽流感在首都流传或蔓延。

　　

据北京市工商局副局长刘健介绍，为防止禽流感传入，北京各相关部门放弃春节休息，工商部门每天在养殖场、市场、商场、外埠动物产品进京路口进行执法检查；农业部门每天有一百七十人次在各进京路口检查；出入境检验检疫部门也加强对进出境动物产品的查验和疫情监测。

　　随着假期尾声的到来，针对大批商户即将返京以及禽流感最新动态，北京市工商局今日又宣布了三条措施：一是从即日起，全市各集贸市场一律停止现场屠宰、加工活禽；二是从即日起北京工商局与农业部门在进京的各个路口设立检查站，对外埠进京路口的禽类及其产品实施快速检测。三是各有关执法部门将严密监控各类市场主体，并及时公布动态信息。严格执行索证索票制度，堵源截流，实行责任追究制，对隐情不报者要严厉追究责任，给予严肃处理。

　　对于市场上出售的已宰杀好的禽类产品是否安全可靠，刘健指出，今后凡是市场上出售的此类产品都必须是正规屠宰场进来的经过检验检疫过的安全食品。根据各有关部门节日期间巡查结果表明，目前北京市场上的禽类和禽类产品安全可靠，可放心食用。

　　刘健表示，北京各有关执法部门正在以防“非典”的科学态度和精神对禽流感给予高度重视，全力监控、严防死守、积极应对，确保禽流感不在首都流传或蔓延。

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