中国肯德基称将要求供应商出具无禽流感证明
央视国际 (2004年01月29日 06:35)
北京晨报消息：昨天，中国肯德基公司就国内出现禽流感问题对媒体作出统一答复,目前肯德基要求所有的鸡肉供应商必须提供由当地检疫部门签发的“来自非疫区，经检验无禽流感”的证明，以确保肯德基的鸡肉安全。
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昨天有消息称，美国肯德基快餐公司越南分公司27日宣布，鉴于禽流感在东南亚国家的蔓延，暂时关闭越南境内所有肯德基餐厅，并考虑撤掉“炸鸡”这道菜，代之以鱼类食品。记者昨天致电北京肯德基公司负责人，该负责人表示，中国肯德基正在就此事进行紧急磋商，并随后给记者发来中国肯德基公司对外的统一答复。答复中称，中国肯德基1000家餐厅所需的鸡肉产品100%都产自中国本地，鸡肉生产流程和品质控制完全依照国家规范执行，经过严格检验全部符合国家卫生标准。
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