吃出健康——参芪银耳茶

央视国际 2003年11月18日 09:44

　　参芪银耳茶需要的中药材有西洋参、北芪、银耳、龙眼和百合五种，其中，北芪和龙眼都具有很好的补血补气作用，其中的龙眼也就是桂圆，中医用干燥果肉入药，以补心脾、养血安神；百合可以润肺止咳；西洋参可以生津止渴、调理肠胃；银耳被称为“菌中的明珠”，除了可以抗氧化外，还可以软化血管、改善血液循环；这五味药材相互作用，可以补中益气、提神醒脑、增强体质。台湾的这道参芪银耳茶，色鲜味美，特别适合体质虚弱、免疫力比较差的朋友饮