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吃出健康——黄精花粉茶
央视国际 2003年12月06日 09:34
台湾的糕点小吃种类丰富，好看又好吃，特别是加入中药成分的糕点集美味与营养滋补于一身，更是备受欢迎。今天我们就为您介绍一道营养滋补的台湾药膳，叫黄精花粉茶，它对预防糖尿病有很好的作用。
黄精花粉茶需要的中药材有黄精、花粉、山药、麦冬和山茱萸五种，其中，黄精有滋补肝肾和降低血糖的作用；山茱萸对于体质虚寒有很好的帮助；山药有一定的降血糖作用；我们都知道，糖尿病人特别容易口渴，而黄精、麦冬和花粉就都有止渴的功效；五种药材相互作用可以养阴生津、降低血糖，预防糖尿病，同时对头晕目眩、耳鸣眼花、腰酸背痛等症状也有很好的缓解作用。在饮用黄精花粉茶的时候，还可以搭配上一些芭乐干即台湾的一种水果干来吃，既美味，又营养健康。在节目中，我们请两位台湾的朋友为您详细介绍和制作这道有预防糖尿病功效的黄精花粉茶，欢迎您继续收看我们的《台湾百科》。
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