大盘香辣羊腿
咖喱虾
东北烧烤料靓价平
至少省钱:20元
抵食指数:★★★
天气一冷就想吃烧烤,收到风说番禺洛溪食街的旺旺烤宴最近推出特价烧烤套餐,复古纯木炭烧烤,最亲民的一个烧烤套餐只需要50元,包括了猪五花肉、牛舌、骨肉相连3款,份份足量,说是两人份,其实3个女仔也够吃,而且还不收茶位费,比在市内吃韩国烧烤至少便宜20元。
如果单点的话,这里的烤肉16元起跳,少见的牛胸叉肉也不过是38元,每款菜式都会标明分量和材料产地,让人一目了然,不会点得太多浪费了。据说即便是新年期间,也不会涨价呢,不过可惜的是这里只开到晚上11点,否则就可以边烧烤边“倒数”。
至于这里烧烤所用的牛肉是高原长大的宁夏牛肉,肉质较有嚼头,用炭火烧烤更能带出牛肉香味。别看这里的肉类都是黄脸婆一般颜色,因为大厨是朝鲜族人,所以就按照东北做法用黄豆油腌制的,比用水果汁腌制的韩国做法要更适合中国人口味,滑溜兼解腻。吃的时候配上这里的东北原装芝麻酱,更能吊出肉香味。最近这里还引进了东北农家制酸菜,用烤肉裹着一起吃,甭提多爽口消滞。
而用来烤肉的是东北特有的高温木炭明火直烤,在桌面是看不到韩国烧烤里经常可见的下垂式银色抽风管,排烟设备都暗藏在烤炉桌里,油烟一冒出则马上被炉子四周的抽烟设备吸走,最后由桌面底下的排风系统处理,烧烤完头发衣服都不会带上油烟味。炉子设计体贴,烤网也有贴心之处,这里用的是韩式烧烤铁锅,令到肉汁不会滴到木炭上去,肉汁得以保留,口感也会较为甘润。
A餐(2人量):原价64元,现价50元。菜式包括五花猪肉(原价22元)、牛舌(原价26元)、骨肉相连(原价16元)。
B餐(3人量):原价110元,现价90元。菜式包括牛胸叉肉(原价38元)、肥牛肉(原价22元)、羔羊肉(原价28元)、鲜鱿鱼(原价22元)。